Rauga pankūkas ar pienu bez olām

Pankūkas brokastīs vai vakariņās vienmēr ir lielisks risinājums. Viņi ātri gatavojas, labi garšo ar dažādām piedevām un mērcēm un labi piepildās. Kefīra pankūkas ir labas, jo tās izrādās pūkainas un mīkstas, piemēram, raugs, bet jums nav jāgaida, līdz mīkla paceļas. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas ieteicams tikai ļaut mīklai nostāvēties desmit minūtes, lai soda dzēstu kefīrā un gaisa burbuļi varētu piesātināt nākamās pankūkas.

Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot brokastis, atcerieties par pankūkām. Sarkana garoza, sulīga poraina skaidiņa un silts aromāts uzreiz uzlabo garastāvokli un noskaņojas uz pozitīvu. Ir svarīgi saglabāt pareizās proporcijas un sastāvdaļu sajaukšanas secību, lai mīkla cepšanas laikā nesasēstos un gatavās pankūkas nebūtu pārāk cietas.

Es ierosinu bērniem pagatavot kefīra pankūkas. Saldās pankūkas izrādās sulīgas un gaisīgas, un tās ļoti iecienījuši mazi bērni. Sagatavojiet šādas pankūkas savam mazulim, un viņš būs sajūsmā par smalko desertu.

Banāni pankūkām tiek ņemti visvairāk nogatavojušies un pat pārgatavojušies. Atšķirībā no pankūkām, tās nav sasmalcinātas ar blenderi. Mīklu banānu pankūkām mīca ar pienu un bez soda un cepamā pulvera. Pankūkas ir plānas, porainas un ar maigu pēcgaršu un tropisku aromātu. Turklāt šis ēdiens ir veselīgs, jo vienā banānā ir C un B vitamīnu dienas norma.

NOP, kuriem nepieciešama diēta bez glutēna un bez piena, ieteicams pagatavot pankūkas ar banānu, augu pienu (kokosriekstu vai mandeļu) un auzu miltiem. Lai uzlabotu garšu, mīklai pievieno magoņu un kanēli. Jūsu brokastis būs veselīgas un garšīgas.

Pankūkām ar rūgušpienu ar raugu piemīt īpašs krāšņums un tās pēc atdzesēšanas nezaudē, tāpēc saimnieces vienmēr atstāj rūgušpienu pankūkām vai pankūkām. Mēs gatavojam ar sausu raugu, kas ir ātri un ērti.

Var pagatavot skaistas pankūkas, var arī garšīgi. Šī klasiskā recepte apvieno šīs īpašības pankūkās. Šādas pankūkas var papildināt ar ābolu un kanēli vai krējumu ar svaigām ogām. Tie paliks mīksti un mīksti arī pēc atdzesēšanas.

Banānu pievienošana pankūkām padara tās garšīgākas un barojošākas, turklāt banānus var iegādāties veikalā jebkurā gada laikā. Šajā receptē mēs pagatavosim pankūkas ar auzu miltiem un pienu. Miltu vietā varat izmantot auzu pārslas, tāpēc pārslas jutīsies pankūkās.

Pankūku gatavošana ar raugu aizņem ilgāku laiku nekā parastās pankūkas. Rauga dēļ šīs pankūkas ir sulīgas un garšīgas, par kurām bērniem tās ļoti patīk. Šādām pankūkām varat pasniegt ievārījumu, krējumu, kafiju un sulas.