Piena pankūkas bez rauga ar cepamo pulveri

Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot brokastis, atcerieties par pankūkām. Sarkana garoza, sulīga poraina skaidiņa un silts aromāts uzreiz uzlabo garastāvokli un noskaņojas uz pozitīvu. Ir svarīgi saglabāt pareizās proporcijas un sastāvdaļu sajaukšanas secību, lai mīkla cepšanas laikā nesasēstos un gatavās pankūkas nebūtu pārāk cietas.

Banānu pievienošana pankūkām padara tās garšīgākas un barojošākas, turklāt banānus var iegādāties veikalā jebkurā gada laikā. Šajā receptē mēs pagatavosim pankūkas ar auzu miltiem un pienu. Miltu vietā varat izmantot auzu pārslas, tāpēc pārslas jutīsies pankūkās.

Pankūkas ar kokosriekstu pienu ir aromātiskas un gaisīgas. Turklāt ēdiens ir piemērots cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Izmēģiniet gardu desertu brokastīs vai tējai.

Piena pankūkas vienmēr ir maigas un gaisīgas. Izmēģiniet populāru recepti, izmantojot cepamo pulveri. Ēdienu gatavošana ir ātra un vienkārša!

Smaržīgas mājās gatavotas pankūkas kļūs oriģinālas un spilgtākas pēc garšas, pievienojot biezpienu. Šis smalkais ēdiens lieliski papildinās jūsu ģimenes tējas galdu.

Viena no vienkāršām un ātrām pareizas uztura receptēm ir pilngraudu miltu pankūkas. Veselīgo ēdienu var pasniegt brokastīs vai kā uzkodu.

Lielisks variants draudzīgai ģimenes tējai - pankūkas ar rozīnēm. Izgatavojiet ātru un vienkāršu recepti, izmantojot pienu.

Tāpat kā jebkuru ēdienu, pankūkām ir daudz dažādu šķirņu. Katra saimniece tos gatavo pēc savas iecienītākās receptes. Es iesaku pagatavot pankūkas ar āboliem pienā. Deserta recepte ir pavisam vienkārša, un rezultāts ir neticami garšīgs. Pankūkas garšo pēc ābolu pīrāgiem.

Es ierosinu izmantot vieglu un ātru recepti šokolādes pankūkām ar pienu un iepriecināt savu ģimeni un draugus. Pankūkas ir lieliska iespēja svētdienas ģimenes brokastīm, un tās ir arī ērti ņemt līdzi kā uzkodu uz ceļa, uz pikniku vai uz darbu.

Es gribētu piedāvāt brīnišķīgu gardu un sātīgu svētdienas brokastu versiju. Pankūkas ar desu, tomātiem un sieru, vārītas pienā, garšo pēc mazas picas un ir ļoti iecienītas gan bērniem, gan pieaugušajiem. Sagatavojiet šīs pankūkas savai ģimenei.

Smalkas banānu pankūkas var pagatavot bez olām. Mīkla izrādīsies diezgan bieza, kas padarīs gatavo desertu biezāku un pievilcīgāku. Pasniedz ar tēju vai kā vieglas brokastis.

Alternatīvi, šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot ābolu pankūkas ar pienu un nepievienojot mīklai raugu. Sulīgs cepamā pulvera dēļ un smalkas pankūkas ar ābolu skābumu iepriecinās jūs ar savu garšu. Recepte ir vienkārša, un produktu komplekts ir mazs. Pēc garšas šādas pankūkas var aromatizēt ar kanēli, vaniļu vai citrusaugļu miziņu.

No vienkāršiem produktiem (piena un miltiem), kas katrai saimniecei vienmēr ir, jūs varat ātri pagatavot gardas brokastis savai ģimenei - pankūkas pienā bez olām ar cepamo pulveri. Mīklai pienā, lai pankūkas būtu pūkainas, labāk izmantot cepamo pulveri soda vietā. Pamatojoties uz to, pankūku mīkla ceļas vienmērīgi un cepšanas laikā, kas nav gadījumā, ja tiek izmantota soda, un cepšanai nebūs specifiskas sodas garšas.

Šo recepti var izmantot, lai ātri izceptu vieglas, mīkstas brokastu pankūkas. Tie neizrādās pūkaini, piemēram, raugs, taču vienmēr ir garšīgi un neprasa daudz sastāvdaļu. Mīklu var mīcīt gan ar kefīru, gan pienu. Mīklai pievieno vienu olu, pretējā gadījumā pankūkas nesaglabās savu formu.

No griķu miltiem gatavoti fritteri organismam ir noderīgāki nekā no kviešu miltiem, jo ​​tiem ir zems glikēmiskais indekss un daudz minerālvielu un vitamīnu. Griķu milti ir diezgan kaprīzi, lai gan no tiem ir viegli mīcīt mīklu bez gabaliņiem, bet tas necieš labi pat ar raugu, un pankūkas no tā ir blīvas. Fritterus no šādiem miltiem gatavo tikai uz kefīra, pievienojot soda, un pankūkām ar pienu griķus labāk iepriekš uzvārīt vai iemērc un pēc tam sasmalcināt blenderī. Piena pankūkas labāk saglabā griķu garšu.

Ja jums ir lipekļa nepanesamība vai vienkārši vēlaties izmēģināt savas ierastās pankūkas ar nepazīstamām sastāvdaļām, mēģiniet mīklai izmantot rīsu miltus. Tas nedos tik pūkainu un mīkstu drupatu, kas raksturīga kviešu pankūkām - produkti būs plakanāki. Bet šādu pankūku garša ir ļoti delikāta un patīkama.

Pankūku pagatavošanai varat izmantot auzu miltus - tas būs vēl veselīgāk. Šādas pankūkas vairāk izskatīsies pēc pankūkām - plakanas un vienmērīgas. Saldumam un aromātam auzu pārslu mīklai iesakām pievienot banānu biezeni un maltu kanēli. Un, ja jums nav auzu pārslu, to var viegli pagatavot, sasmalcinot auzu pārslas blenderī.

Skābais piens ir ideāli piemērots pankūkām. Tās skāba garša absolūti nav jūtama gatavos produktos. Un tā mainītais sastāvs nodrošina tikai pankūku krāšņumu un trauslumu. Šajā receptē mīklai izmantojam rūgušpienu. Mēs iesakām pankūkas izmantot nekavējoties, karstuma karstumā: to drupatas ir maigas un trauslas, un garoza malās ir nedaudz kraukšķīga. Atdziestot, pankūkas sacietē un zaudē garšu.

Pankūku mīklu var mīcīt uz gandrīz jebkura piena vai raudzēta piena produkta. Šajā gadījumā mēs izmantojam parasto pienu. Lai iegūtu krāšņumu, vispirms labi sakuliet mīklu - šim nolūkam ir ērti izmantot maisītāju. Otrkārt, pievienojiet cepamo pulveri. Mīkla būs piesātināta ar gaisa burbuļiem un iegūs pūkainas pankūkas. Mīklas pagatavošanas process prasīs ne vairāk kā desmit līdz piecpadsmit minūtes.

Mājas pankūkas vienmēr rada īpašu atmosfēru virtuvē. Un, ja jūs tos pasniedzat brokastīs, tad labs garastāvoklis visai dienai ir garantēts. Ir svarīgi, lai šāds ēdiens būtu ne tikai pievilcīgs, bet arī diezgan apmierinošs. Ērti ir arī tas, ka ikviens var izvēlēties citu pankūku piedevu: skābo krējumu, ievārījumu, medu, iebiezināto pienu utt. Tiek radīts daudzkomponentu brokastu iespaids, un saimniecei vienkārši vajadzēja ātri sajaukt mīklu un apcept nekaprīzu. pankūkas.

Ja biezpiena nav daudz pieejams, tad parasto biezpiena kūku vietā var pagatavot biezpiena pankūkas. Tie izrādās mīkstāki un mīkstāki nekā siera kūkas. Mēs arī iesakām biezpiena mīklai pievienot ābolus - sarīvēt uz rupjas rīves vai smalki sagriezt. Augļi atšķaidīs viskozo mīklu ar kraukšķīgiem gabaliņiem - ļoti ērti. Šādas pankūkas ar medu ir ļoti garšīgas, un vislabāk tās pasniegt karstas.