
Fritters ar malto gaļu uz kefīra
Ja parastās pankūkas jau ir uz malas, varat tās pagatavot ar kādu pildījumu. Piemēram, ar malto gaļu. Šī iespēja būs lieliska sātīga uzkoda vai vakariņas. Malto gaļu var ņemt jauktu - cūkgaļa plus liellopu gaļa, var izmantot arī vistu. Galvenais ir tas, ka maltās gaļas izejvielas ir augstas kvalitātes un nav pārāk taukainas.