Fritters ar biezpienu uz kefīra

Smalkas un gaisīgas pankūkas, kas varētu būt labākā brokastu ideja nedēļas nogalē! Pievienojiet mīklai nedaudz biezpiena, lai mūsu pankūkām būtu krēmīga garša. Un arī nedaudz rīvētu ābolu, tas piešķirs patīkamu skābumu un sulīgu noti.

Ja mājās nav olu, bet vēlaties saldas smalkmaizītes, mēģiniet cept šīs apbrīnojamās pūkainās pankūkas uz kefīra, pievienojot biezpienu un ābolus. Tie burtiski kūst mutē, pēc garšas atgādinot šarloti. Mīkstā var izmest novecojušu biezpienu un kefīru.

Jebkurš bērns būs apmierināts ar pankūkām brokastīs, pat ja viņam nepatīk biezpiens. Tādā veidā šo produktu var maskēt, lai mazulis to regulāri lietotu. Turklāt kefīra pankūkas ar biezpiena pievienošanu patiks visiem pārējiem ģimenes locekļiem.

Lai pankūkas būtu sulīgas, mīklu parasti mīca kefīrā. Cepamā soda vai cepamais pulveris arī palīdzēs pankūkām justies gaisīgām. Ja mīklai pievienojat biezpienu, produkti garšos pēc pašgatavotām siera kūkām, bet ar maigāku tekstūru. Sava veida starpposma iespēja starp tradicionālajām pankūkām un klasiskajiem biezpiena ražotājiem. Pankūku aromatizēšanai izmantojam apelsīna miziņu - tā ļoti labi sader ar raudzētiem piena konditorejas izstrādājumiem.

Veselīgas un apmierinošas pankūkas ir īpaši garšīgas, pievienojot biezpienu. Šī mīkla padara trauku maigāku un sulīgāku. Izmēģiniet vienkāršu recepti pareizām brokastīm.

Kefīra pankūku receptei ar biezpienu un banānu jābūt katras saimnieces pavārgrāmatā. Pankūkas tiek pagatavotas ļoti ātri, bez sarežģījumiem un ar savu maigo garšu un banānu aromātu, ne tikai tādas, kurām patīk salds zobs. Tās būs pankūkas, nevis siera kūkas, tās var cept pat bez eļļas.

Smaržīgs, pūkains, ar ceptu garoziņu, pankūkas uz kefīra ar biezpienu un bez rauga, pasniegtas brokastīs, iepriecinās jūsu mīļos. Saskaņā ar piedāvāto recepti jūs iegūsit tieši pankūkas, nevis siera kūkas, jo šajā ceptajā izstrādājumā ir atšķirīga miltu un biezpiena attiecība.

Brokastīs nav grūti pagatavot biezpiena pankūkas uz kefīra bez olām. Tie vienmēr izrādās sulīgi un maigi, līdzīgi siera kūkām, bet ar atšķirīgu tekstūru. Lai šādas pankūkas izdotos, nepievienojot olas, kefīram un biezpienam jābūt siltam. Pankūkas labi saglabā savu formu un nedeg. Mīciet mīklu, pievienojot cepamo pulveri.

Biezpiena un kefīra paliekas ledusskapī var ļoti veiksmīgi izmantot, ja gatavojat pankūkas. Pievienojiet mīklai rīvētu ābolu - tas būs sulīgs un aromātisks. Lai pankūkas nebūtu smagas un pārāk mitras, noteikti ievadiet soda - tā tiks dzēsta ar kefīru un ābolu un piešķirs trūkstošo porainību. Šādas pankūkas ir īpaši garšīgas, kad tās ir karstas.