Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Oriģināls sarkano jāņogu ievārījums

Oriģināls sarkano jāņogu ievārījums

0
1785
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 259,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 62,3 g
* uz 100 gr. produkts
Oriģināls sarkano jāņogu ievārījums
Saturs

Neparasts sarkano jāņogu un ērkšķogu ievārījums jūs apburs ar salduma un skābuma līdzsvaru, kā arī ar viendabīgu sastāvu, jo tas ir sagatavots, pamatojoties uz ogām, kas iepriekš ir bijušas biezeni vai izspiestas no sulas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kārtojiet ērkšķogas, nomazgājiet, noņemiet astes no abām pusēm. Pārnes ogas dziļā bļodā un ar kartupeļu grūdēju sasmalcini ērkšķogas, lai tās visas pārsprāgtu.
solis 2 no 5
Sarkanās jāņogas nomazgā, nosusina un noņem lieko. Izberziet caur sietu un izmetiet kūku.
solis 3 no 5
Pievienojiet visu granulēto cukuru sarkano jāņogu biezenim, samaisiet un uzvāra uz vidējas uguns. Atcerieties maisīt un noņemt putas.
solis 4 no 5
Ērkšķogas sarīvē caur sietu biezenī. Jāņogu sīrupam pievieno ērkšķogas.
solis 5 no 5
Samaisa, uzvāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Gatavo produktu ielej tīrās sterilās burkās, aizskrūvē vākus. Atdzesējiet otrādi zem siltas segas līdz istabas temperatūrai. Izmantojiet ogu mērču vietā ceptiem izstrādājumiem vai mājās gatavotam saldējumam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *