Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī folijā

Cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī folijā

0
2358
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 138,4 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 9 gr.
Tauki * 9,4 gr.
Ogļhidrāti* 9,8 g
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī folijā
Saturs

Cūkgaļas karbonādes ar āboliem un sieru, kas ceptas cepeškrāsnī folijā, ir mīkstas, sulīgas un smalkas pēc garšas. Ja nepieciešama skaista zeltaina garoziņa, cepšanas beigās noņemiet foliju no augšas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Cūkgaļu sagrieziet 2 daļās un labi sakuliet ar virtuves āmuru. Pārkaisa ar sāli un garšvielām.
solis 2 no 6
Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un kārto virs karbonādēm. Augšā ar sinepēm un skābo krējumu.
solis 3 no 6
Cepšanas lapu vai cepšanas trauku pārklāj ar foliju, ieziež ar saulespuķu eļļu. Gatavās karbonādes uzmanīgi liek uz folijas. Ābolus nomizo, izņem sēklas, sagriež plānās šķēlītēs. Novietojiet ābolus virs sīpoliem skābā krējuma un sinepju veidā.
solis 4 no 6
Sieru sarīvē uz rupjās rīves un apkaisa ar to karbonādes. Pārklājiet gaļu ar folijas gabalu uz augšu, nosūtiet cepeškrāsnī pusstundu 180 grādu temperatūrā.
solis 5 no 6
Pēc tam noņemiet folijas gabalu no augšas un cepiet cūkgaļu vēl 15 minūtes, līdz siers izkūst un cep zeltainu garozu.
solis 6 no 6
Pasniedziet karstas cūkgaļas karbonādes ar kartupeļu biezeni vai svaigiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *