Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas filejas karbonāde

Cūkgaļas filejas karbonāde

0
605
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 127,9 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 14,4 g
Ogļhidrāti* 2,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas filejas karbonāde
Saturs

Cūkgaļas filejas karbonāde ir droša likme gan ģimenes maltītēm, gan vakariņām. Saskaņā ar šo recepti gaļa pastāvīgi izrādās sulīga, maiga un neticami garšīga, tāpēc ar to vienkārši nav iespējams iekļūt putrā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs sakuļam muguras gabalus, sāli un piparus.
solis 2 no 7
Pannā uzkarsē augu eļļu, pievieno ķiplokus, kas izlaisti caur presi, un timiāna zariņu.
solis 3 no 7
Ielieciet cūkgaļas fileju pannā, apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
solis 4 no 7
Mozzarella sieru sagriež šķēlītēs, tomātu - pusgredzenos.
solis 5 no 7
Cepamtrauku pārklāj ar pergamentu, ceptajā karbonādi liek cepamtraukā, virsū liek tomātus un mocarellu.
solis 6 no 7
Mēs turpinām gatavot fileju cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 10 minūtes, līdz siers izkūst.
solis 7 no 7
Pusdienās pasniedziet gatavas cūkgaļas filejas karbonādes. Ģimenei tas patiks.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *