Cūkgaļas karbonādes pannā bez mīklas
0
2249
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
268,4 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
18 gr.
Tauki *
25,7 g
Ogļhidrāti*
0,5 gr.
Gaļa, kas vārīta bez mīklas, absorbē mazāk eļļas, kas nozīmē, ka mūsu kuņģim būs vieglāk. Cūkgaļas karbonādes pēc šīs receptes izrādīsies ļoti garšīgas un sulīgas, tās jācep zem vāka uz lielas uguns.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Lai apceptu karbonādes, paņemiet pannu ar biezām sienām, uzkarsējiet un ielejiet saulespuķu eļļu. Karbonādes liek vienā kārtā pannā, pārklāj un vāra 7-9 minūtes no vienas puses, līdz gaļa kļūst balta. Pēc tam apgrieziet gaļu, pārklājiet vēlreiz un pagatavojiet 7-9 minūtes. Spēcīgā uguns padarīs karbonādes ļoti sulīgas no iekšpuses.
Labu apetīti!