Cūkgaļas karbonādes ar ananāsiem cepeškrāsnī
0
731
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
182,5 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
55 minūtes
Olbaltumvielas *
9,3 gr.
Tauki *
15,3 g
Ogļhidrāti*
5 gr.
Ananāsi, sulīgi un saldi, labi sader ar treknu cūkgaļu. Šādas karbonādes ir ļoti viegli pagatavojamas, un to garša un izskats ir ļoti pievilcīgi: tos var veiksmīgi pasniegt uz svētku galda, vai arī jūs varat iepriecināt savu ģimeni jebkurā darba dienā. Gaļu karbonādēm ieteicams sagriezt plānās plāksnēs, lai cepšanas process nebūtu ilgs.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nosusiniet gaļu ar papīra dvieļiem. Mēs sagriežam šķiedras apmēram tāda paša izmēra plāksnēs. Sagriezto gaļu liekam uz griešanas dēļa, pārklājam ar pārtikas plēvi un ar virtuves āmuru no abām pusēm sakuļam. Katru karbonādi no visām pusēm apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Ar mūsu plaukstām berzējiet garšvielas gaļā. Veidlapu vai cepešpannu, kurā karbonādes tiks ceptas, viegli ieeļļojiet ar augu eļļu un nelielā attālumā viens no otra izklājiet sagatavotās gaļas plāksnes.
Labu apetīti!