Cūkgaļas karbonādes ar sēnēm

0
621
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 131,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6 gr.
Tauki * 11,2 gr.
Ogļhidrāti* 2,8 gr.
Cūkgaļas karbonādes ar sēnēm

Universālie ēdieni, kas piemēroti gan svētku, gan ikdienas galdam, ir dievbijība jebkurai mājsaimniecei. Cūkgaļas karbonādes ar sēnēm saskaņā ar šo recepti ir ļoti sulīgas un maigas, gaļa burtiski kūst mutē. Noteikti izmantojiet šo recepti un ieprieciniet savu ģimeni un viesus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Cūkgaļu sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlītēs, sakuļ. Atsevišķā traukā salauž olu, nedaudz sakuļ, pārlej ar gaļas gabaliņiem.
solis 2 no 5
Pievienojiet 1 ēdamkaroti skābā krējuma. ūdens, samaisiet. Sēnes (piemēram, šampinjonus) sagriež šķēlēs, bet sīpolu - pusgredzenos. Uzkarsē pannu, augu eļļā apcep gaļas gabalus no abām pusēm. Pēc tam izņemiet gaļu no pannas un apcepiet uz tās sīpolus un sēnes līdz zeltaini brūnai
solis 3 no 5
Karbonādes liek cepamtraukā, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
solis 4 no 5
Viegli izklājiet sīpolu un sēnes uz gaļas.
solis 5 no 5
Cūkgaļu ar sēnēm pārlej ar skābo krējumu. Cepiet cūkgaļas karbonādes ar sēnēm 40 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem. Gatavs! Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *