Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas karbonādes ar sīpoliem pannā

Cūkgaļas karbonādes ar sīpoliem pannā

0
551
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 231,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 12,6 gr.
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 23,5 g
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas karbonādes ar sīpoliem pannā
Saturs

Es ierosinu pagatavot neparastas cūkgaļas karbonādes ar sīpoliem. Šīs karbonādes ir maigas un sulīgas. Karbonādes ar sīpoliem noteikti rotās svētku galdu un pārsteigs jūsu viesus ar savu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet nepieciešamos karbonādes ēdienus. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Sadaliet vistas olas nelielā bļodā.
solis 2 no 8
Cūkgaļas gurnu labi noskalojiet zem tekoša ūdens. Nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 3 no 8
Sagrieziet gaļu steikos pāri graudam.
solis 4 no 8
Pārklājiet steikus ar pārtikas plēvi un labi sakuliet ar virtuves āmuru no abām pusēm. Sakuļ gaļu ar sāli un pipariem no abām pusēm.
solis 5 no 8
Paņemiet bļodu ar vistas olām, labi samaisiet ar dakšiņu vai noslaucīt. Smalki sagrieztu sīpolu liek uz griešanas dēļa, virsū liek sasmalcinātu gaļu. Uz sasmalcinātās gaļas atkal ielieciet smalki sagrieztu sīpolu. Ar roku nospiediet sīpolu, it kā to iespiežot gaļā.
solis 6 no 8
Gaļu maigi no abām pusēm apviļā miltos, iemērc sakultā olā. Labi uzkarsē pannu, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas, pievieno karbonādes un sautē uz vidējas uguns 5 minūtes no katras puses.
solis 7 no 8
Ielieciet gatavās karbonādes uz šķīvja.
solis 8 no 8
Pasniedziet cūkgaļas karbonādes ar sīpoliem porcijās ar iecienīto garnīru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *