Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pildītas cūkgaļas karbonādes

Pildītas cūkgaļas karbonādes

0
938
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 265,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 17,5 g
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 35 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pildītas cūkgaļas karbonādes
Saturs

Garšīgi cūkgaļas rullīši ar sieru, sviestu un kraukšķīgu garoziņu, starp citu, būs lieliski piemēroti svētku galdam. Ātri pagatavojami, sulīgi un apmierinoši, tie labi sader ar jebkuru sānu ēdienu un kļūs par galveno ēdienu uz jūsu galda!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet cūkgaļas fileju, sadaliet plānos gabaliņos, katru gabalu sakratiet starp divām pārtikas plēves kārtām. Pēc tam no abām pusēm apkaisa ar sāli un pipariem.
solis 2 no 5
Sakuļ olas bļodā un sakuļ ar dakšiņu. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Sagrieziet sviestu mazos kubiņos. Ielejiet rīvmaizi un miltus divās bļodās, lai gatavošanas laikā būtu ērti iemērkt karbonādes.
solis 3 no 5
Uz katras karbonādes uzliek sviesta gabaliņu, pārkaisa ar rīvētu sieru un karbonādi uzmanīgi sarullē rullī, nedaudz saspiežot karbonādes malas uz sāniem, lai cepšanas procesā siers neizplūst.
solis 4 no 5
Mēs uzliekam pannu, lai sasildītos vidējā siltumā, pievienojam augu eļļu. Katru rullīti iemērc olā, pēc tam apviļā miltos. Pēc miltiem atkal iemērciet olā un pēc tam apviļājiet rīvmaizē. Pateicoties šim "mētelim", karbonādes būs kraukšķīgas, un pildījums paliks iekšā. Cepiet karbonādes no visām pusēm līdz zeltaini brūnai, pēc tam samaziniet uguni un apcepiet karbonādes, līdz tās ir mīkstas.
solis 5 no 5
Pasniedziet gatavos ruļļus ar kartupeļu biezeni un dārzeņu salātiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *