Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Franču cūkgaļas karbonādes krāsnī

Franču cūkgaļas karbonādes krāsnī

0
812
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 179,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 14,2 g
Ogļhidrāti* 3,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Franču cūkgaļas karbonādes krāsnī
Saturs

Franču karbonādes šajā pagatavošanas tehnikā atšķiras no parastās cūkgaļas ar to, ka sakultā gaļa izrādās maigāka, maigāka un maigāka. To ir vieglāk sagriezt un arī nolauzt ar dakšiņu, tas labi sakošļā un kūst uz mēles. Jūsu vīrietis būs sajūsmā par šādām vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Nomazgājiet gaļas gabalu, nosusiniet to ar papīra dvieli.
solis 2 no 11
Cūkgaļu sagriež porcijās.
solis 3 no 11
Saku gaļu no abām pusēm ar virtuves āmuru. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un ielieciet uz tās šķeltos gabaliņus.
solis 4 no 11
Sīpolu galviņas nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 5 no 11
Sāliet un piparojiet karbonādes, uzlieciet uz tiem sīpolu pusgredzenus.
solis 6 no 11
Nomazgājiet tomātus, sagrieziet uz pusēm, noņemiet blīvo balto daļu no vidus.
solis 7 no 11
Tomātus sagrieziet šķēlēs un izklājiet pa gaļu.
solis 8 no 11
Sēnes nomizo un nomazgā, smalki sakapā.
solis 9 no 11
Uz tomātiem izspiež majonēzi, virsū pārkaisa sēnes.
solis 10 no 11
Apkaisa ar sāli un pārkaisa ar iecienītākajām garšvielām. Sieru sarīvē uz smalkas rīves un liek virsū gaļai.
solis 11 no 11
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep karbonādes franču valodā 25-30 minūtes. līdz zeltaini brūnai uz siera.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *