Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas karbonādes mīklā

Cūkgaļas karbonādes mīklā

0
459
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 281 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 15,2 g
Tauki * 16,7 g
Ogļhidrāti* 28 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas karbonādes mīklā
Saturs

Cūkgaļas karbonādes ir garšīgas un mutē kūstošas. Pateicoties mīklai, gaļa no iekšpuses ir sulīga un mīksta, un no ārpuses tai ir kraukšķīga garoza. Mēģiniet pagatavot karbonādes saskaņā ar šo recepti, pēc šī delikātā ēdiena izmēģināšanas atradīsit savu vietu jūsu cūciņā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam gaļu zem tekoša ūdens, pēc tam nekavējoties nosusinām ar papīra dvieli. Mēs izplatām cūkgaļu uz griešanas dēļa un sagriežam gabaliņos, kuru biezumam jābūt apmēram 1,5 cm.
solis 2 no 6
Nākamais solis ir pārspēt gaļu. Ērtības labad uz cūkgaļas gabaliņiem uzlieciet pārtikas plēvi vai plastmasas maisiņu un sakuliet gaļu ar īpašu āmuru.
solis 3 no 6
Sakuļ olas ar mikseri. Tad sāli un piparus katru karbonādi pēc garšas un pēc tam iemērciet olu maisījumā.
solis 4 no 6
Pēc tam ielieciet gaļu bļodā ar kviešu miltiem un apviļājiet to katrā pusē.
solis 5 no 6
Mēs uzliekam pannu uz uguns, pievienojam augu eļļu un sākam apcept karbonādes. Vislabāk to darīt vidējā siltumā. Cepiet gaļu no katras puses līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 6
Cūkgaļas karbonādes mīklā ir gatavas! Pasniedziet karstu vai siltu sulīgam un maigam ēdienam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *