Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas karbonādes pannā majonēzē

Cūkgaļas karbonādes pannā majonēzē

0
1906
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 310,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 13,5 g
Tauki * 21,3 gr.
Ogļhidrāti* 22,9 g
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas karbonādes pannā majonēzē
Saturs

Karbonādes var pagatavot gan svētku galdam, gan ģimenes vakariņām parastā dienā. Karbonādes tiek gatavotas no dažādas gaļas. Tos var pagatavot pannā vai cepeškrāsnī. Es iesaku pannā pagatavot sulīgas un maigas cūkgaļas karbonādes majonēzē. Ēdiens izrādās garšīgs un kaloriju bagāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Cūkgaļu labi noskalojiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet gaļu pāri graudiem steikos. Pārklāj ar pārtikas plēvi un kārtīgi sakuļ ar āmuru no abām pusēm. Garšojiet ar sāli un pipariem no abām pusēm.
solis 2 no 7
Atsevišķā, ne pārāk dziļā bļodā salauziet vistas olu, pievienojiet majonēzi, ar dakšiņu kārtīgi samaisiet līdz gludai.
solis 3 no 7
Ielejiet kviešu miltus seklā bļodā. Sakulto gaļu labi apviļā miltos no abām pusēm.
solis 4 no 7
Pārnes uz mīklas bļodu un pilnībā iemērc olu un majonēzes maisījumā.
solis 5 no 7
Tad atkal apviļā miltos.
solis 6 no 7
Labi uzsildiet lielu pannu. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas. Kārto karbonādes un apcep no abām pusēm.
solis 7 no 7
Pasniedziet gatavās karbonādes porcijās ar svaigiem dārzeņiem un izrotājiet ar svaigiem garšaugiem. Karbonādes var pasniegt atsevišķi vai kopā ar iecienītāko sānu ēdienu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *