Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas karbonādes krāsnī ar sieru

Cūkgaļas karbonādes krāsnī ar sieru

0
502
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 161,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 12,8 g
Tauki * 13 gr.
Ogļhidrāti* 2,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas karbonādes krāsnī ar sieru
Saturs

Cūkgaļas karbonādes, kas ceptas ar sieru, vienmēr ir garšīgas un apmierinošas. Šie divi produkti labi darbojas kopā. Bet ko tad, ja siera garoza ir nedaudz mīkstināta ar skābo krējumu un nokrāsota ar sinepēm? Rezultāts jūs iepriecinās ar gardu klasisku kombināciju, bet ar jaunu interesantu nokrāsu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Noskalojiet cūkgaļu un nosusiniet to ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 7
Mēs sagriež gabalu šķiedrās, kuru biezums ir no septiņiem līdz desmit milimetriem. Mēs uzliekam plāksnes uz griešanas dēļa, pārklājam ar pārtikas plēvi un ar virtuves āmuru no abām pusēm sakuļam.
solis 3 no 7
Pārkaisa cūkgaļas gabaliņus ar sāli un melnajiem pipariem, ar plaukstām ierīvē garšvielas gaļā. Ļaujiet cūkgaļai gulēt piecas līdz desmit minūtes.
solis 4 no 7
Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un uzlieciet uz tās karbonādes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un vidēji zemā līmenī ielieciet tajā cepešpannu ar karbonādēm. Karbonādes cep 25 minūtes.
solis 5 no 7
Kamēr karbonādes cepas, sagatavojiet tām siera pārklājumu. Sieru sarīvē ar nelieliem caurumiem, liek bļodā. Sarīvētu sieru sajauc ar skābo krējumu un franču sinepēm. Iegūto masu ar karoti izklājiet uz ceptajām karbonādēm pēc 25 minūšu cepšanas.
solis 6 no 7
Mēs atkal ievietojam cepešpannu cepeškrāsnī vidējā augšējā līmenī un turpinām cepšanu vēl piecas līdz septiņas minūtes, līdz siera pārklājums izkusis un nedaudz brūns.
solis 7 no 7
Mēs izņemam gatavās karbonādes no krāsns un nekavējoties pasniedzam uz galda, kamēr tās ir karstas. Dekorējiet ar zaļumiem pēc vēlēšanās. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *