Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Aprikožu pīrāgs
  4. ➠ Atvērta aprikožu kūka no rauga mīklas

Atvērta aprikožu kūka no rauga mīklas

0
501
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 156,6 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 130 minūtes
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 8,5 gr.
Ogļhidrāti* 23,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Atvērta aprikožu kūka no rauga mīklas
Saturs

Pūkaina aprikožu maizīte ir lielisks tējas deserts, ko var pagatavot no vispieejamākajām sastāvdaļām. Cepšana, pievienojot dārza augļus, a priori nevar būt garšīga!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sildiet pienu mikroviļņu krāsnī un pievienojiet tam granulētu cukuru un 10 gramus rauga.
solis 2 no 11
Atstājiet piena maisījumu 10-15 minūtes, lai raugs aktivizētos. Ja pēc 15 minūtēm masas konsistence nav mainījusies, samaisiet un pagaidiet vēl 5-7 minūtes.
solis 3 no 11
Viegli sakuliet vienu vistas olu ar dakšiņu vai noslaucījumu, pievienojiet sāli, vanilīnu, saulespuķes un sviestu un labi samaisiet līdz viendabīgai masai, pēc tam visu ielejiet piena maisījumā.
solis 4 no 11
Iegūtajā masā pakāpeniski ielejiet caur sietu izsijātus miltus.
solis 5 no 11
Ar rokām mīciet elastīgo mīklu, pārklājiet ar dvieli vai pārtikas plēvi un ievietojiet siltā, neventilētā vietā - pacelieties.
solis 6 no 11
Pēc 35-40 minūtēm atveriet mīklu, tās tilpums ir palielinājies vairākas reizes.
solis 7 no 11
Sadaliet mīklu divās daļās un uzmanīgi izklājiet vienu daļu cepšanas trauka apakšā (ieteicams to iepriekš izklāt ar cepamo papīru cepšanai).
solis 8 no 11
Mēs izklājam uz pusēm svaigu vai saldētu aprikožu pusītes, vienmērīgi sadalām.
solis 9 no 11
No testa otrās daļas mēs izgatavojam dekorācijas, piemēram, ziedus vai lapas - tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles. Eļļojiet pusfabrikātu ar lielu daudzumu saputota dzeltenuma un nosūtiet to uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 35-40 minūtes.
solis 10 no 11
Izņemiet gatavo kūku no krāsns un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
solis 11 no 11
Sagriež porcijās un pasniedz. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *