Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Atveriet rauga mīklas pīrāgu ar brūklenēm

Atveriet rauga mīklas pīrāgu ar brūklenēm

0
859
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 144,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 210 minūtes
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 5,6 g
Ogļhidrāti* 28 gr.
* uz 100 gr. produkts
Atveriet rauga mīklas pīrāgu ar brūklenēm
Saturs

Rullēto rauga mīklu pilda ar brūkleņu, cukura un cietes pildījumu. Viss ir dekorēts ar atlikušajiem mīklas gabaliņiem un cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Izrādās ļoti garšīga kūka, kas labi sader ar tēju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Dziļā traukā sakuļ olu un ielej tajā siltu pienu. Tālāk pievienojiet granulētu cukuru, sāli un sauso raugu. Visu kārtīgi samaisām un atstājam siltā vietā 15-20 minūtes, lai mīkla uzrūgst.
solis 2 no 6
Tagad pievienojiet ēdamkaroti augu eļļas un miltus, kas izsijāti caur sietu. Mēs sākam mīcīt mīklu. Šajā procesā pievienojiet vēl vienu karoti augu eļļas un mīciet mīklu līdz galam. Mēs to pārklājam ar dvieli vai pārtikas plēvi un nosūta to uz pusotru stundu siltā vietā.
solis 3 no 6
Šajā laikā tā apjomam vajadzētu būt aptuveni divkāršotam.
solis 4 no 6
Brūklenes mazgājam zem tekoša ūdens un ievietojam caurdurī, lai viss liekais šķidrums būtu stikls. Tad mēs to pārnesam uz atsevišķu trauku, pievienojam granulētu cukuru, cieti un samaisām.
solis 5 no 6
Mīklu izrullē un vienmērīgi izklāj formā, kas iepriekš ieziesta ar sviestu. Jūs varat izveidot zīmējumu no mīklas gabaliem, kā vēlaties.
solis 6 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep kūku 30-40 minūtes. Tam jābūt labi brūnam. Ļaujiet tai atdzist un pasniedziet ar karstu tēju vai kafiju. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *