mājas
➠ Pīrāgi
➠ Aveņu pīrāgs
➠ Atveriet smilšu mīklas pīrāgu ar avenēm

Atveriet smilšu mīklas pīrāgu ar avenēm

964

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 137,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 9 gr.

Ogļhidrāti* 24,5 g

Saturs

Iespaidīgs smilšu mīklas pīrāgs ar spilgtu un aromātisku aveņu pildījumu. Viss šādas cepšanas šarms ir plānā drupatas pamatnes kārtā un daudz sulīgu ogu. Produkts veidots pēc biskvīta principa: pildījumu liek mīklas kārtas centrā un "savāc maisiņā".

Sastāvdaļas

Avenes 2 ēdamk. Sviests 100 g Smalkais cukurs 3 ēdamk Milti 1,5 ēdamk. Sāls 1 šķipsnu Ūdens 2 ēdamk Ola 1 PC. Kukurūzas ciete 2 tējk Dārzeņu eļļa eļļošanai

Gatavošanas process

Atdzesējiet sviestu ledusskapī. Mēs nomazgājam un nosusinām avenes.

Sagatavojiet mīklu: bļodā apvienojiet gabaliņos sagrieztu miltu, sviestu un sāli. Mēs sasmalcinām ar nazi un berzējam ar rokām.

Miltu skaidiņām pievieno dzeltenumu un aukstu ūdeni.

Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu. Apakšdaļu var izklāta arī ar eļļotu pergamentu. Izklājiet iegūto mīklu ar rokām veidnē gar dibenu un paceliet mazās malas pa perimetru.