Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Atveriet pīrāgu ar brūklenēm un krējumu cepeškrāsnī

Atveriet pīrāgu ar brūklenēm un krējumu cepeškrāsnī

0
626
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 158,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 8,4 gr.
Ogļhidrāti* 24,7 g
* uz 100 gr. produkts
Atveriet pīrāgu ar brūklenēm un krējumu cepeškrāsnī
Saturs

Brūklenes ielej pamatnē, no smilšu mīklas, un viss tiek cepts 40 minūtes. Tad kūku ielej ar krējumu ar skābu krējumu ar cukuru un ievieto ledusskapī 3-4 stundas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mīkstu sviestu sasmalciniet ar granulētu cukuru un vaniļas cukuru piemērotā traukā.
solis 2 no 8
Sadaliet sviestā divas olas un samaisiet.
solis 3 no 8
Miltus ar cepamo pulveri izsijā caur sietu un porcijās iejauc sviesta masā. Mēs mīcām ne pārāk stāvu mīklu. Tam jābūt mīkstam un maigam.
solis 4 no 8
Mēs ņemam veidni ar diametru 27 cm un ieziežam ar nelielu sviesta daudzumu. Vienmērīgi sadaliet mīklu virs tā un izveidojiet apmēram 3 cm augstās malas.
solis 5 no 8
Brūklenes rūpīgi izskalojam zem tekoša ūdens un ievietojam caurdurī, lai viss liekais šķidrums būtu stikls. Mēs izklājam ogas uz smilšu pamatnes un līmeņa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep kūku 35-40 minūtes.
solis 6 no 8
Krējuma pagatavošana. Atsevišķā traukā sajauciet skābo krējumu ar granulētu cukuru, izmantojot maisītāju vai noslaucīt.
solis 7 no 8
Piepildiet karstu kūku ar iegūto skābo krējumu.
solis 8 no 8
Tad mēs nosūtām produktu uz ledusskapi 3-4 stundas, lai pildījums sabiezētu. Pīrāgu sagriež porcijās un pasniedz ar tēju vai kafiju.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *