Atvērts pīrāgs ar saldētām zemenēm
0
1325
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
132,2 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
4,8 gr.
Tauki *
10,8 g
Ogļhidrāti*
22,3 gr.
Saldētas zemenes ir lieliski piemērotas pīrāgu cepšanai. Šajā receptē ir nepieciešams to pilnībā atkausēt, un procesā izdalītā sula ir jāiztukšo, lai pildījumā neiekļūtu pārāk daudz mitruma. Garšas dēļ uz kūkas apkaisa kokosriekstu. Ja neesat eksotisku smaržu cienītājs, varat izlaist šo soli.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Iepriekš atkausējiet zemenes, iztukšojiet visu sulu un neizmantojiet to pildījumā. Ielejiet biezpiena masu uz smilšu pamatnes un iegremdējiet tajā zemenes, cenšoties tās vienmērīgi sadalīt pa visu laukumu. Virsū pārkaisa kūku ar kokosriekstu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādu temperatūrai. Mēs ievietojam veidlapu ar topošo kūku jau karstas cepeškrāsns vidējā līmenī un cepam apmēram četrdesmit vai piecas minūtes. Cepšanas laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no konkrētās krāsns. Mēs koncentrējamies uz to, ka līdz cepšanas beigām kūkai jābūt labi brūnai ap malām un virsmu.
Labu apetīti!