Grilēti dārzeņi

0
2312
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 37,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 4,7 gr.
Grilēti dārzeņi

Nav nekā garšīgāka un vienkāršāka par dārzeņiem, kas vārīti uz grila. Šis vienkāršais ēdiens ideāli papildinās kebabus, ceptas zivis vai veidos dārzeņu sautējuma pamatu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus. Kabačus un baklažānus sagriež ne vairāk kā viena centimetra biezās šķēlītēs.
solis 2 no 7
Tomātus pārgriež uz pusēm.
solis 3 no 7
Saldie pipari, pārgriezti uz pusēm, nomizo starpsienas un sēklas. Ja paprika ir ļoti liela, sagrieziet to ceturtdaļās.
solis 4 no 7
Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar presi un sajauc ar olīveļļu, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas.
solis 5 no 7
Sasmalcinātus dārzeņus pārnes lielā bļodā, pārklāj ar marinādi un samaisa.
solis 6 no 7
Novietojiet dārzeņus uz režģa. Novietojiet režģi virs labi sakarsētām oglēm un apcepiet dārzeņus 5-10 minūtes katrā pusē.
solis 7 no 7
Gatavos dārzeņus pārnes uz kopīgu ēdienu, ja vēlaties, apkaisa ar sezama sēklām un sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *