mājas
➠ Cukini
➠ Cukini rotājums
➠ Grilēti dārzeņi ar balzamiko etiķi

Grilēti dārzeņi ar balzamiko etiķi

4147

Virtuve Kaukāzietis

Kaloriju saturs 47,6 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 3,1 gr.

Tauki * 4,6 gr.

Ogļhidrāti* 5,1 gr.

Saturs

Grilēti dārzeņi lieliski papildinās gaļas vai zivju ēdienus. Izvēloties dārzeņus cepšanai, ņemiet vērā, ka tiem jābūt aptuveni vienāda blīvuma, lai tos varētu vienlaikus cept uz oglēm. Baklažānu, cukini un paprikas kombinācija ir lieliska grilēšanai.

Sastāvdaļas

Cukini 2 gab. paprikas 2 gab. Baklažāns 2 gab. Marinādei: Balzāmetiķis 1 tējk Sojas mērce 2 ēdamk Dārzeņu eļļa 2 ēdamk

Gatavošanas process

Nomazgātiem baklažāniem nogriež kātiņus un pašu dārzeņu sagriež gredzenos, kuru biezums ir aptuveni 1,5 cm.

Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet cukīni mazos gredzenos.

Skalojiet papriku, nosusiniet ar papīra dvieli, sagrieziet augļus divās daļās, noņemiet iekšējās starpsienas ar sēklām. Katru piparu pusi sagriež lielos gabaliņos.