Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini rotājums
  4. ➠ Grilēti dārzeņi sojas mērcē

Grilēti dārzeņi sojas mērcē

0
6921
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 42,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 2,6 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 4,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēti dārzeņi sojas mērcē
Saturs

Lielākā daļa cilvēku iecienītāko garnīru jebkuram kebabam ir grilēti dārzeņi. Ir daudz receptes dārzeņiem, kas vārīti uz uguns, es vēlos padalīties ar savu iecienītāko recepti dārzeņiem, kas marinēti sojas mērcē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Iepriekš uzliesmojiet uguni un ļaujiet oglēm izdegt. Rūpīgi nomazgājiet baklažānus un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nogrieziet galus un sagrieziet 1,5-2 centimetru biezās šķēlēs.
solis 2 no 8
Cukini rūpīgi izskalo un nosusina tāpat kā baklažānu, nogriež galus un sagriež 1,5-2 centimetru biezās šķēlītēs. Izvēlieties jaunus ķirbjus vai cukīni. Viņi ātri gatavojas un nav jāmizo.
solis 3 no 8
Paprikas rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Noņemiet sēklas un serdes. Nomizotos piparus sagrieziet vairākos lielos gabalos.
solis 4 no 8
Mazā bļodā apvienojiet augu eļļu, sojas mērci un balzamiko etiķi. Ķiplokus nomizo un noskalo zem ūdens, sarīvē uz smalkas rīves vai izlaiž caur presi. Pievienojiet marinādei un rūpīgi samaisiet.
solis 5 no 8
Ielieciet sagatavotos dārzeņus dziļā traukā un pārklājiet ar marinādi. Labi samaisiet un atstājiet marinēties apmēram 10-15 minūtes istabas temperatūrā.
solis 6 no 8
Marinētos dārzeņus auklējiet uz iesmiem, lai tie nenokristu.
solis 7 no 8
Ielieciet iesmus ar dārzeņiem uz grila. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam apgriežot. Tas prasīs apmēram 10-12 minūtes. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu dārzeņiem un oglēm.
solis 8 no 8
Pasniedziet gatavus gardus dārzeņus sojas mērcē uz grila ar smaržīgu bārbekjū.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *