mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Dārzeņu cukini sautējums lēnā plītī

Dārzeņu cukini sautējums lēnā plītī

1009

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 37,8 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 1 gr.

Tauki * 5,2 gr.

Ogļhidrāti* 5,7 g

Saturs

Cukini sautējums ar ķiplokiem, tomātiem un pipariem ir ēdiens vegāniem, kā arī tiem, kas uzrauga dārzeņu pārpilnību savā uzturā. Ir garšīgi ēst aukstu pēc tam, kad sautējums divas stundas ir ievilkts ledusskapī un dārzeņi ir piesātināti ar otra smaržu un garšu.

Sastāvdaļas

Cukini 4 lietas. Sīpoli 2 gab. paprikas 2 gab. Svaigi tomāti 1 dators. Ķiploki 3 zobs. Saulespuķu eļļa cepšanai Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Nomazgājiet kabačus, mizojiet, noņemiet sēklas un mīkstumu. Sagrieziet augļus lielos kubiņos, ielieciet lēnā plītī. Iestatiet cepšanas režīmu uz 10 minūtēm. Ielejiet nedaudz augu eļļas, tad ļaujiet cukini sulai.

Sīpolu nomizo, izņem piparu kastīti ar sēklām. Sasmalciniet piparus un sīpolus mazos kubiņos.

Ielejiet sīpolu multivarkā pēc tam, kad tas ir saburzījies ar rokām, lai sula izplūst. Vāra vēl 5 minūtes. Tad pievieno papriku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.