Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Dārzeņu sautēti kartupeļu kāposti

Dārzeņu sautēti kartupeļu kāposti

0
993
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 55,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 4,3 gr.
Ogļhidrāti* 9,7 g
* uz 100 gr. produkts
Dārzeņu sautēti kartupeļu kāposti
Saturs

Vienkāršu, bet ļoti apmierinošu ēdienu var pagatavot ar kartupeļiem un kāpostiem. Neskatoties uz sastāvdaļu pieejamību un vienkāršību, šīs receptes sautējumu var saukt par īstu kulinārijas šedevru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā ar aukstu ūdeni. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 6
Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs. Noņemiet mizu no sīpola un sagrieziet to pusgredzenos.
solis 3 no 6
Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Pārgrieziet papriku uz pusēm, noņemiet kātiņu, starpsienas un sēklas, mīkstumu sagrieziet plānās sloksnēs.
solis 4 no 6
Iepriekš uzkarsētā pannā ielej nedaudz saulespuķu eļļas. Vispirms apcep kartupeļus līdz zeltaini brūnai, pārnes tos uz katlu, kur sautējums tiks sautēts līdz mīkstam. Tad tajā pašā pannā apcep saldos piparus, pēc tam kaputu, visus ceptos dārzeņus pārnes uz katlu.
solis 5 no 6
Pievienojiet katlam sīpolus un burkānus, ielejiet tomātu pastas un nedaudz ūdens, sāli un pievienojiet pēc garšas, labi samaisiet. Ielieciet katlu ar dārzeņiem uz lēnas uguns, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 30-35 minūtes.
solis 6 no 6
5 minūtes pirms vārīšanas pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšaugus, šīs sastāvdaļas jūsu ēdienam piešķirs īpašu garšu. Katlu noņem no uguns, nenoņemot vāku, ļauj sautējumam brūvēt 10 minūtes, pēc tam pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *