Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Dārzeņu sautējums PP

Dārzeņu sautējums PP

0
5355
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 47,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 8,2 gr.
Ogļhidrāti* 7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Dārzeņu sautējums PP
Saturs

Dārzeņu sautējums PP piekritējiem ietver dārzeņu izmantošanu ar zemu cietes vielu saturu un ierobežotu daudzumu augu eļļas. Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot dārzeņu sautējumu no cukini, tomātiem un sīpoliem. Recepte ir vienkārša un garšīga.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet cukīni dārzeņu sautējumam, noņemiet mizu ar mizotāju un sagrieziet mazos gabaliņos. Noņemiet arī mīkstumu un sēklas.
solis 2 no 5
Tomātus 2 minūtes iemērciet verdošā ūdenī, pēc tam pārlejiet aukstā ūdenī un noņemiet mizu. Tomātus sagriež šķēlītēs.
solis 3 no 5
Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pannā sakarsē olīveļļu un tajā apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas ir caurspīdīgs. Tad pārnes cukini gabaliņus uz pannu un, nepārtraukti maisot, apcep līdz mīkstam. Visbeidzot, ielieciet tomātu šķēles pannā.
solis 4 no 5
Pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet sautējumu uz lēnas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti. Sautējuma beigās sautējumā liek uz ķiplokiem sasmalcinātus ķiplokus, pievieno pētersīļus un baziliku un pēc garšas pievieno sāli un melnos piparus.
solis 5 no 5
Pārnes vārītu dārzeņu sautējumu uz porciju šķīvjiem, dekorē ar svaigiem garšaugiem un pasniedz.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *