mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Dārzeņu sautējums ar lēcām

Dārzeņu sautējums ar lēcām

1277

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 110,8 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 7,6 gr.

Tauki * 0,7 g

Ogļhidrāti* 18,1 gr.

Saturs

Sātīgas lēcas padara jebkuru ēdienu bagātāku. Izmēģiniet dārzeņu sautējumu ar pākšaugiem. Trauku var pasniegt gan patstāvīgi, gan kā piedevu gaļai vai zivīm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs mazgājam lēcas aukstā ūdenī un vāra līdz pusei vārītas 15-20 minūtes.

Mēs mazgājam dārzeņus un, ja nepieciešams, nomizojam. Tad sagriež mazos gabaliņos. Sadaliet ziedkāpostu mazās ziedkopās.

Uzkarsē pannu un izklāj sagatavotās sastāvdaļas. Cepiet ar sāli un pipariem 7-10 minūtes. Tad pievienojiet zirņus un zaļās pupiņas. Vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.

Dārzeņiem izklājam lēcas, sasmalcinātus ķiplokus un tomātu pastu. Samaisa, pievieno garšvielas pēc garšas un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Tad ievietojiet pannas saturu cepšanas traukā un ievietojiet cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm. Mēs cepam 200 grādu temperatūrā.