Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Dārzeņu sautējums ar malto gaļu

Dārzeņu sautējums ar malto gaļu

0
1979
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 62,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 4,5 gr.
Ogļhidrāti* 7,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Dārzeņu sautējums ar malto gaļu
Saturs

Sātīgām un apetītlīgām pusdienām labākā izvēle ir dārzeņu sautējums ar malto gaļu. Trauku var pasniegt atsevišķi vai kā sānu ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Malto gaļu iepriekš atkausē un sadala gabalos.
solis 2 no 5
Mēs mazgājam baklažānu un sasmalcina to mazos kubiņos. Noņemiet mizu pēc vēlēšanās.
solis 3 no 5
Sāksim griezt pārējos dārzeņus: tomātus, papriku, kartupeļus, sīpolus un kāpostus. Izlaidiet burkānus caur rupju rīvi.
solis 4 no 5
Katlā vai katliņā vispirms apcep sīpolus, burkānus un malto gaļu. Gatavojiet ēdienu vidējā siltumā apmēram 10 minūtes. Nepārtraukti maisot. Tad pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, sāli, piparus un vēlreiz samaisiet. Vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
solis 5 no 5
Pēc sautēšanas beigām trauku noņem no uguns. Ļauj nedaudz atdzist un liek uz šķīvjiem. Dārzeņu sautējums ar malto gaļu ir gatavs. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *