mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Dārzeņu sautējums ar sēnēm lēnā plītī

Dārzeņu sautējums ar sēnēm lēnā plītī

1990

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 39,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 1,5 gr.

Tauki * 3,1 gr.

Ogļhidrāti* 6,7 g

Saturs

Dārzeņu sautējums ar sēnēm ir lieliska iespēja ikdienas vakariņām. Šo sautējumu var pasniegt kā sānu ēdienu vai kā neatkarīgu ēdienu. Jāatzīmē, ka, pateicoties sautējuma gatavošanai multivarkā, jūs varat ievērojami ietaupīt savu laiku un pūles. Starp citu, šādu ēdienu novērtēs tie, kas rūpīgi uzrauga figūru - sautējums ir mazkaloriju, tāpēc nebūs jāuztraucas par liekajiem kilogramiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs ņemam baltos kāpostus, noņemam nokaltušās lapas. Mēs noskalojam kāpostu galvu ar tekošu ūdeni, pēc tam sasmalcinām.

Nākamais solis ir mazgāt cukīni, nomizot to, sagriezt pusgredzenos.

Mēs mazgājam papriku, noņemam kātiņu un sēklas un pēc tam sagriežam sloksnēs.

Sīpolus un burkānus nomizo, tad sasmalcina. Sīpoli - kubiņos, burkāni - plānā sloksnē.

Nomazgātus šampinjonus sagriež šķēlītēs. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītēs.

Mēs nosūtām sasmalcinātus dārzeņus uz multivarkas bļodu. Visu pārkaisa ar sāli un garšvielām. Tur pievieno sasmalcinātus ķiplokus, augu eļļu un 100 gramus ūdens.