Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Dārzeņu sautējums ar cukini, kartupeļiem un gaļu

Dārzeņu sautējums ar cukini, kartupeļiem un gaļu

0
1578
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 82,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 3,1 gr.
Tauki * 7,5 g
Ogļhidrāti* 7,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Dārzeņu sautējums ar cukini, kartupeļiem un gaļu
Saturs

Dārzeņu sautējums ar gaļu ir ēdiens divi vienā. Saskaņā ar šo recepti jūs iegūsit maigāko gaļu biezā mērcē ar dārzeņiem un zaļumiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet cūkgaļu un sagrieziet mazos gabaliņos. Ievietojiet gaļu iepriekš uzkarsētā pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 2 no 7
Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Burkānus nomazgā, nomizo un sagriež šķēlītēs. Pannā ar gaļu pievienojiet sīpolus un burkānus un apcepiet kopā apmēram 2 minūtes.
solis 3 no 7
Cukini nomazgā un sagriež kubiņos, liek katliņā vai katlā, kur sautēs dārzeņu sautējumu. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un liek kopā ar kabaci.
solis 4 no 7
Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni un nomizo, tad smalki sakapā. Pievienojiet tos katlam un samaisiet.
solis 5 no 7
Nomazgājiet papriku no sēklām un sagrieziet kubiņos, sasmalciniet ķiplokus jebkurā ērtā veidā. Pannā gaļai pievieno piparus un ķiplokus, apcep 1-2 minūtes, tad pievieno tomātu pastu, pārklāj pannu ar vāku un vāra 1 minūti uz vidējas uguns.
solis 6 no 7
Pēc tam ceptos dārzeņus un gaļu pārnes katlā, pievieno sāli, piparus, lauru lapu un 2 glāzes ūdens, samaisa. Ielieciet katlu uz uguns, aizveriet vāku un uzvāra sautējumu. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet 30-40 minūtes.
solis 7 no 7
Nomazgājiet zaļumus, smalki sasmalciniet. Un, kad sautējums ir gandrīz gatavs, pievienojiet zaļumus, samaisiet, sautējiet pāris minūtes un ēdiens ir gatavs.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *