Dārzeņu sautējums ar kāpostiem un cukini
0
6618
Virtuve
Āzijas
Kaloriju saturs
67 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
2,2 gr.
Tauki *
5,1 gr.
Ogļhidrāti*
8,9 gr.
Sautējums ar kāpostiem un cukini ir sulīgs un garšīgs kārums, ko var pasniegt kā garnīru gaļas un zivju ēdieniem. Veiksmīga visu sastāvdaļu kombinācija ir atslēga uz izcilu rezultātu ēstgribu un aromātisku dārzeņu sautējumu veidā. Kāposti un cukini kopā ar citiem dārzeņiem ir laimīga iespēja sautējumu pagatavošanai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pašā sākumā jums ir jāsagatavo visi dārzeņi. Kartupeļus nomizo, noskalo un jebkādā veidā sagriež. Nomizojiet un sasmalciniet burkānus ar rīvi. Mēs arī mizojam sīpolus, pēc tam sagriež tos pusgredzenos. Pēc sēklu noņemšanas ar kātiņu sagrieziet mazgātos papriku vidēja izmēra gabaliņos. Mēs ievietojam sasmalcinātus dārzeņus katliņā vai katlā, pievienojam tiem augu eļļu un ūdeni, uzliekam uguni un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
Mēs nomazgājam cukīni, nosusinām un sagriežam mazos gabaliņos. Smalki sagrieziet kāpostus. Pēc brīža pannā pievienojiet pārējiem dārzeņiem sagatavotos cukīnus un kāpostus kopā ar saldētiem zirņiem, samaisiet un vāriet trauku zem slēgta vāka apmēram 10 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk ūdens.
Labu apetīti!