Dārzeņu sautējums ar ķirbi un kāpostiem
0
1735
Virtuve
Franču
Kaloriju saturs
60,1 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
2,1 gr.
Tauki *
4,2 gr.
Ogļhidrāti*
10,5 g
Dārzeņu sautējums der visai ģimenei - sautētus dārzeņus viegli sagremo gan pieaugušie, gan bērni. Ja vēlaties, sastāvdaļas var mainīt un aizstāt ar citiem dārzeņiem, katru reizi iegūstot jaunu garšu. Ķirbi veiksmīgi apvieno ar kartupeļiem un kāpostiem, un šai "bāzei" var pievienot dažādus iecienītākos dārzeņus un jebkurus zaļumus. Šajā receptē pievienojiet zaļos zirnīšus, burkānus un pētersīļus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomizojiet un izskalojiet burkānus. Mēs noņemam mizu no sīpoliem, noskalo un nosusina. Burkānus sagriež plānās šķēlītēs, sīpolus - mazos kubiņos. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un liek tajā sagatavotos sīpolus un burkānus. Cepiet dārzeņus desmit minūtes, līdz burkāni ir mīksti un sīpoli nedaudz sarkst.
Labu apetīti!