mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Dārzeņu sautējums lēnā plītī ar cukini

Dārzeņu sautējums lēnā plītī ar cukini

1700

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 40,9 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 95 minūtes

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 3,5 gr.

Ogļhidrāti* 6,9 gr.

Saturs

Es ierosinu lēnā plītī pagatavot brīnišķīgu veselīgu dārzeņu ēdienu. Dārzeņu sautējums izrādās neparasts pēc garšas un ļoti aromātisks. Šis ēdiens noteikti iepriecinās visus dārzeņu cienītājus un tos, kuri kāda iemesla dēļ neēd gaļu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vispirms kāpostus sagriež mazos gabaliņos, pēc mazgāšanas un žāvēšanas, ja nepieciešams.

Cukini un kartupeļus nomazgā, nosusina un nomizo ar dārzeņu mizotāju. Tomātus rūpīgi nomazgā un nosusina. Nomazgājiet papriku, mizojiet no sēklām un serdes. Sīpolus un ķiplokus nomizo un noskalo zem tekoša ūdens.

Sagatavotos kabačus un kartupeļus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Pēc kātiņa noņemšanas tomātus sagriež vidējos kubiņos. Sagrieziet sīpolus un papriku mazos kubiņos. Smalki sagrieziet ķiplokus ar asu nazi.

Multivarkas bļodā ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu, ielieciet smalki sagrieztus sīpolus un vāra 10 minūtes režīmā "Cepšana", nepārtraukti maisot ar lāpstiņu.

Tad ielieciet dārzeņus slāņos multivarkas traukā. Vispirms ievietojiet cukini un kartupeļus. Tad kāposti un paprika. Visbeidzot ievietojiet sasmalcinātus tomātus un sasmalcinātus ķiplokus. Jums nav nepieciešams maisīt dārzeņus. Aizveriet ierīces vāku, multivarkas panelī, iestatiet režīmu "Rūdīšana", gatavošanas laiks ir 1 stunda.

Pēc pīkstiena atveriet multivarkas vāku, izslēdziet ierīci, trauku sāli un piparus, labi samaisiet. Rūpīgi izskalojiet zaļumus un nokratiet lieko mitrumu. Gatavu dārzeņu sautējumu pasniedz porcijās, rotā ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!