mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Dārzeņu sautējums lēnā plītī ar vistu

Dārzeņu sautējums lēnā plītī ar vistu

1318

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 52,8 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 4,1 gr.

Tauki * 3,2 gr.

Ogļhidrāti* 8 gr.

Saturs

Es vēlos dalīties ar citu recepti dārzeņu sautējumam ar vistu, kuru visbiežāk gatavoju, izmantojot multivarkeri. Man patīk šī gatavošanas metode, jo ēdiena gatavošanas process nav pastāvīgi jāuzrauga, savukārt ēdiens izrādās sulīgs, ēstgribu un aromātisks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Rūpīgi izskalojiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto vistas fileju vidēja izmēra gabaliņos.

Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju, ja izmantojat vecos kartupeļus. Es izmantoju jaunus kartupeļus, tāpēc es to vienkārši noslaucīju ar nazi. Nomizotus kartupeļus sagriež vidēja izmēra gabaliņos.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta ūdens un sagriež vidējos kubiņos.

Burkānus rūpīgi nomazgā un nomizo ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus burkānus sagriež šķēlītēs.

Cukini nomazgā, nosusina un nomizo ar dārzeņu mizotāju. Izmantojiet ēdamkaroti, lai noņemtu sēklu kodolu. Kabačus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Ja jūs izmantojat jaunas cukīnijas, tās nav nepieciešams mizot.

Smalki sagrieziet kāpostus ar asu nazi.

Ielejiet nepieciešamo daudzumu augu eļļas multivarketa traukā, ielieciet vistas fileju un sasmalcinātus sīpolus režīmā "Cep", laiku pa laikam maisot ar silikona lāpstiņu, līdz iztvaiko liekais mitrums. Tad pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus.

Tad pievienojiet sagrieztas cukini, burkānus un kāpostus.

Ķiplokus nomizo, noskalo zem auksta ūdens un sasmalcina ar asu nazi vai izlaiž caur presi. Pievienojiet virs dārzeņiem, pēc tam pievienojiet vajadzīgo daudzumu tomātu pastas un lauru lapas, sāli pēc garšas. Ielejiet receptē norādīto dzeramā ūdens daudzumu.

Aizveriet ierīces vāku, multivarkas panelī, iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana", gatavošanas laiks ir 50 minūtes.

Pēc skaņas signāla atveriet multivarkas vāku un izslēdziet ierīci. Viegli noņemiet lauru lapu. Gatavo dārzeņu sautējumu viegli sajauciet ar vistu un pasniedziet porcijās.

Labu apetīti!