mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Dārzeņu sautējums lēnā plītī ar gaļu

Dārzeņu sautējums lēnā plītī ar gaļu

2251

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 66,4 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 110 minūtes

Olbaltumvielas * 3,6 gr.

Tauki * 5,9 gr.

Ogļhidrāti* 7 gr.

Saturs

Sautētu dārzeņu sautējums ar sēnēm un gaļu ir smaržīgs karsts ēdiens. Tas ir sātīgs un tomēr viegli pagatavojams no vienkāršākajām sastāvdaļām ar neaizstājamo palīgu virtuvē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Noskalojiet gaļas gabalu, nosusiniet ar dvieli un sagrieziet mazos kvadrātos. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež kubiņos. Burkānus nomizo, nomazgā un rupji sarīvē.

Multivarkā iestatiet režīmu "Cepšana", ielejiet eļļu, iegremdējiet gaļu bļodā, samaisiet un pagatavojiet 30 minūtes. Gaļai pievieno dārzeņus, samaisa un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes līdz pīkstienam.

Nomizotus un mazgātus kartupeļus sagriež kubiņos. Nomazgājiet papriku un tomātus. Nogrieziet piparu kātu un noņemiet sēklas, pēc tam sasmalciniet to kopā ar tomātiem kubiņā. Sēnes sagriež šķēlītēs.

Pēc multivarkas signāla zvana ielieciet bļodā dārzeņus, pievienojiet sāli un garšvielas, ja vēlaties, un ielejiet ūdeni.

Vāriet sautējumu tajā pašā režīmā vēl 50 minūtes vai iestatiet programmu "Sautējums" 1,5 stundas. Pasniedziet karstu ar dārzeņu salātiem vai marinētiem gurķiem.

Labu apetīti!