Auzu pārslu smalkmaizītes ar banānu
0
1781
Virtuve
Amerikāņu
Kaloriju saturs
258,5 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
10,6 gr.
Tauki *
7 gr.
Ogļhidrāti*
49,3 g
Auzu pārslas vienmēr labi sader ar banāniem. Un vēl jo vairāk šī kombinācija ir ēstgribu, kad runa ir par smalkmaizītēm. Pateicoties banānu mīkstumam, tie ir diezgan mitri un ļoti aromātiski. Raudzēšanas līdzekļa izmantošana neļauj mīklai kļūt smagai un nodrošina zemu porainību. Interesanta nianse ir valriekstu pievienošana. Tie akcentē auzu pārslu garšu un veicina tekstūras trauslumu. Pirms pievienošanas mīklai auzu pārslas ir smalki jāsasmalcina - tas padarīs smalkmaizītes drupatu viendabīgāku.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vispirms jums jāsajauc visas sausās sastāvdaļas. Lai to izdarītu, sasmalciniet auzu pārslu ar blenderi un ielejiet to bļodā. Smalki sagrieziet valriekstus ar nazi vai arī izlaidiet caur blenderi. Auzu pārslām pievienojiet riekstus. Bļodā ieber granulētu cukuru, miltus, cepamo pulveri un visu samaisa.
Mēs ievietojam veidnes ar mīklu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādu temperatūrai līdz vidējam līmenim. Mafinu cepšanas laiks ir aptuveni divdesmit piecas līdz trīsdesmit minūtes. Kad cepšanas laiks beidzas, un uz virsmas parādās zeltaina garoza, mēs pārbaudām smalkmaizīšu gatavību. Lai to izdarītu, mēs caurduram vienu no tiem ar koka iesmu - pie izejas tam jābūt pilnīgi sausam. Mēs izņemam gatavos smalkmaizītes no cepeškrāsns, izņemam no veidnēm un ļaujam tām pilnībā atdzist pirms pasniegšanas.
Labu apetīti!