mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Auzu pankūkas uz kefīra ar ābolu

Auzu pankūkas uz kefīra ar ābolu

817

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 102,9 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 6 gr.

Tauki * 7,7 g

Ogļhidrāti* 14,2 g

Saturs

Jūs pārsteigsit retu saimnieci ar jaunu sastāvdaļu komplektu pankūkām, taču ir izņēmumi. Mēģiniet pagatavot pankūkas, kas sajauktas ar kefīru un auzu pārslu, pievienojot ābolu. Tā kā šīs ceptās preces nesatur miltus un tāpēc nesatur lipekli, tās ir piemērotas bērnu un diētiskai pārtikai.

Sastāvdaļas

Graudaugi 1 ēdamk. Āboli 1 PC. Ola 1 PC. Kefīrs 100 ml Olīvju eļļa cepšanai Cepamā soda 0,5 tējk Sāls 1 šķipsnu Mīļā garša

Gatavošanas process

Mīklas mīcīšanas traukā ielejiet glāzi auzu pārslu. Tad piepildiet tos ar kefīru istabas temperatūrā un labi samaisiet. Atstājiet pārslas kefīrā 1 stundu, lai tās uzbriest.

Sadaliet vistas olu citā bļodā, pievienojiet tai šķipsniņu sāls un sakuliet ar putojamo slotiņu. Sakuliet olu vismaz vienu minūti, lai sabiezētu pankūkas.

Tad pēc stundas uzputotu auzu pārslu pārlej ar sakultu olu un ar karoti mīca mīklu.

Ābolus nomizo, sasmalcina uz rupjās rīves un pārnes uz mīcīto mīklu. Mīklai pievieno cepamo sodu, dzēšot to ar etiķi. Auzu pārslu mīklu ar karoti samaisa ar ābolu un cepamo sodu.

Pankūku mīkla ir gatava, jūs varat sākt cept. Labi uzkarsē pannu ar olīveļļu. Karote mīklu uzkarsētā pannā un cep pankūkas līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Gatavas auzu pankūkas uz kefīra ar ābolu ir gatavas. Pasniedziet tos ar medu.

Labu apetīti!