Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Sūkalu auzu pankūkas

Sūkalu auzu pankūkas

0
1041
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 225 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 5,5 gr.
Tauki * 5,3 gr.
Ogļhidrāti* 52,2 g
* uz 100 gr. produkts
Sūkalu auzu pankūkas
Saturs

Mūsdienās jūs varat atrast lielu skaitu dažādu ceptu ēdienu receptes. Es iesaku pagatavot aromatizētas sūkalu auzu pankūkas. Cepšanai tiek izmantotas vienkāršākās un pieejamākās sastāvdaļas. Pagatavojiet un palutiniet savus mīļos ar maigām pankūkām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas sūkalu auzu pankūkām. Izņemiet sūkalas un vistas olas no ledusskapja un sasildiet istabas temperatūrā.
solis 2 no 11
Sagatavojiet divus dziļus konteinerus. Vienā traukā apvienojiet nepieciešamo daudzumu tūlītēju auzu pārslu un kviešu miltus, kas iepriekš izsijāti caur smalku sietu. Labi samaisa. Otrā bļodā salauž vistas olas, pievieno granulētu cukuru, sāli un vaniļas cukuru, sakuļ līdz putām.
solis 3 no 11
Sūkalas nedaudz uzkarsē uz lēnas uguns vai mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet vajadzīgo cepamā soda daudzumu un rūpīgi samaisiet, līdz veidojas putojoša reakcija. Ielejiet iegūto olu masu sausās sastāvdaļās. Labi samaisa ar mikseri vai noslaucīt līdz gludai.
solis 4 no 11
Iegūtajā mīklā ielejiet sūkalas un cepamo sodu un rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai. Pievelciet trauku ar mīklu ar pārtikas plēvi un atstājiet istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes.
solis 5 no 11
Rūpīgi kārtojiet rozīnes, noskalojiet aukstā tekošā ūdenī, pēc tam pārlejiet ar verdošu ūdeni un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tad pievieno atpūtušai mīklai.
solis 6 no 11
Labi samaisiet mīklu līdz gludai.
solis 7 no 11
Labi uzkarsējiet pannu ar smagu dibenu uz mērenas uguns. Pēc tam notīriet to tikai ar pilienu augu eļļas. Izmantojot ēdamkaroti, maigi novietojiet mīklu attālumā viens no otra. Kad mīkla ir labi sacietējusi un sabiezējusi, ar lāpstiņu apgrieziet pankūkas uz otru pusi un apcepiet vēl pāris minūtes.
solis 8 no 11
Gatavās auzu pārslu pankūkas liek uz trauka vai lielas šķīvja, vispirms pārklājot tās ar papīra dvieļiem vai salvetēm, lai liekā eļļa uzsūcas.
solis 9 no 11
Pēc tam pārnes uz apkalpojošo šķīvi.
solis 10 no 11
Pasniedziet auzu pankūkas uz galda porcijās ar medu.
solis 11 no 11
Sūkalu auzu pankūkas var pasniegt arī ar ievārījumu vai svaigām ogām.

Izbaudiet gardas sūkalu auzu pankūkas!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *