mājas
➠ Pankūkas, pankūkas
➠ Amerikāņu pankūkas
➠ Pildītas pankūkas

Pildītas pankūkas

1717

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 351,6 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 9,2 g

Tauki * 23,9 gr.

Ogļhidrāti* 44,3 g

Saturs

Pankūkas, pildītas ar šokolādi, vārītas ar kefīru, ir sulīgas, aromātiskas, ar smalku garoziņu un šokolādes pēcgaršu. Šiem nolūkiem labāk ir ņemt šokolādi bez piedevām, aromatizētājiem un aizstājējiem.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Smalkais cukurs 30 gr. Kefīrs 130 ml. Kviešu milti 230-250 gr. Sāls 1 šķipsnu Dārzeņu eļļa 30 ml. Cepamā soda 1 tējk Šokolāde 100 g

Gatavošanas process

Sadaliet šokolādi bļodā.

Mikroviļņu krāsnī izkausējiet šokolādi īsos 10 sekunžu impulsos, ielejiet kornetā. Izveidojiet plakanus šokolādes apļus uz pergamenta vai silikona paklājiņa, izlejot to no korneta. Liek ledusskapī vai saldētavā un ļauj sacietēt.

Ieduriet olas bļodā. Sakuļ tos līdz pūkainai. Pievienojiet granulētu cukuru un samaisiet. Ielejiet kefīru, sāli, izsijiet pusi miltu, pievienojiet soda. Sakuļ ar mikseri.