Lieldienu kūka uz kefīra maizes automātā

Sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, izskalojiet rozīnes un iemērciet tās karstā ūdenī. Kamēr rozīnes uzbriest, smalki sagrieziet žāvētās zemenes, dateles un sukādes ananāsus. Izmetiet uzbriedinātās rozīnes caurdurī un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem.

Izsijājiet kviešu miltus dziļā traukā un pievienojiet tam gatavus žāvētus augļus. Ja jums nav pildījuma sastāvdaļu, varat tās droši aizstāt ar citām (pēc jūsu pieprasījuma).

Ievietojiet sastāvdaļas maizes automāta traukā noteiktā secībā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tiem visiem jābūt istabas temperatūrā, un tādēļ tie iepriekš jāizņem no ledusskapja. Vispirms ielej kefīru, tad salauž olas, pievieno sviestu, cukuru un šķipsniņu sāls. Tad pievienojiet miltus ar žāvētiem augļiem un sukādes. Miltos izveidojiet nelielu caurumu, kurā pievienojiet sausu ātras darbības raugu. Ievietojiet trauku ar sastāvdaļām maizes automātā. Atkarībā no modeļa izvēlieties režīmu "Saldā maize" vai "Franču konditorejas izstrādājumi", "Vidēja garoza", svars 900 grami. Aizveriet vāku, nospiediet "Sākt" un gaidiet pīkstienu.

Kad kūkas cepšanai nepieciešamais laiks ir pagājis, izslēdziet maizes automātu, izņemiet no tā bļodu un ļaujiet atdzist kopā ar kūku. Kad tas ir pilnībā atdzisis, izņemiet to no bļodas un dekorējiet ar glazūru un mīklas dekoru.

Ļaujiet glazūrai sacietēt, un jūs varat to pasniegt svētku svētdienas galdam.