mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Receptes Lieldienām 2021
➠ Lieldienu kūka ar biezpienu bez rauga

Lieldienu kūka ar biezpienu bez rauga

1441

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 368,4 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 10 gr.

Tauki * 12,3 gr.

Ogļhidrāti* 54,4 g

Saturs

Biezpiena kūka ir lieliska alternatīva klasiskajām Lieldienu kūkām. Mīklai pievienojot biezpienu, šī kūka kļūst maiga un ļoti garšīga. Šādi konditorejas izstrādājumi tiek pagatavoti īsu laiku, neprasot īpašas prasmes. Atkāpieties no tradicionālajām Lieldienu ceptajām precēm un ieprieciniet ģimeni ar aromātiskām biezpiena kūkām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Rozīņu formas pildījums kūkai jālej ar verdošu ūdeni, lai tas mīkstina. Jūs jau varat ieslēgt cepeškrāsni un uzsildīt to līdz 180 grādu temperatūrai.

Pēc tam mēs turpinām pārbaudi. Dziļā traukā apvienojiet mīkstinātu sviestu un granulētu cukuru, sakuliet šīs sastāvdaļas ar maisītāju.

Iegūtajai masai pievieno biezpienu un vistas olas, turpinot strādāt ar mikseri. Tā rezultātā biezpiena masai vajadzētu izrādīties viendabīgai, bez gabaliņiem.

Pēc tam darba traukā ielejiet nepieciešamo daudzumu cietes, cepamā pulvera, kviešu miltu un vaniļas cukura. Pirmkārt, visu var sajaukt ar parasto karoti, pēc tam visu vēlreiz sakuļ ar mikseri, līdz izveidojas viendabīga un elastīga mīkla.