Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara makaroni ar speķi un pienu

Carbonara makaroni ar speķi un pienu

0
4078
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 310 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 17,3 g
Tauki * 26,5 g
Ogļhidrāti* 26,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Carbonara makaroni ar speķi un pienu
Saturs

Šodien es vēlos dalīties ar ēstgribu saturošu Carbonara makaronu recepti, kas pagatavota ar speķi un pienu. Karsts ēdiens ir ideāls kā galvenais svētku galdam vai ģimenes svētkiem. Pagatavojiet makaronus, un jūsu mīļajiem būs neaizmirstams prieks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sagatavojiet pienu, bekonu un vistas dzeltenumus. Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves. Jūs varat izmantot jebkura tauku satura sieru, vēlams Parmezāna sieru. Pienu vislabāk lietot ar augstu tauku saturu.
solis 2 no 4
Dziļā katliņā ielej aukstu ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, labi sāli, liek nepieciešamo spageti daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz iepakojuma norādītā laika. Spageti vietā var izmantot jebkura veida makaronus. Izvārītos spageti notecina caur sietiņu vai sietu.
solis 3 no 4
Sagrieziet bekonu šķēlītēs. Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz olīveļļas, pievieno sasmalcinātu speķi un nedaudz apcep. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Pienu sakuļ ar vistas dzeltenumu un pakāpeniski pievieno mērcei. Pēc garšas pievienojiet sāli, melnos piparus un itāļu garšaugus. Novietojiet mērci līdz biezai.
solis 4 no 4
Spageti izkārto uz porciju šķīvjiem, pārlej ar sagatavoto mērci un pārkaisa ar sasmalcinātu sieru. Pasniedziet gardos makaronus Carbonara ar speķi un pienu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *