Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara makaroni ar speķi un krējumu lēnā plītī

Carbonara makaroni ar speķi un krējumu lēnā plītī

0
1183
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 404,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 17,3 g
Tauki * 33 gr.
Ogļhidrāti* 32,2 g
* uz 100 gr. produkts
Carbonara makaroni ar speķi un krējumu lēnā plītī
Saturs

Pasta Carbonara ir neticami garšīgs ēdiens, kas bagāts ar krēmīgu un maigu garšu. Makaronus var pagatavot ne tikai pusdienām, bet arī romantiskām vakariņām. Es vēlos dalīties ar gardu recepti Carbonara makaroniem, kas vārīti ar bekonu un krējumu lēnā plītī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Ķiplokus nomizo, noskalo un sasmalcina ar nazi, sarīvē uz smalkas rīves vai izlaiž caur presi. Sagrieziet bekonu plānās šķēlītēs. Jūs varat izmantot jebkuru speķi - neapstrādātu, termiski neapstrādātu vai kūpinātu -vārītu.
solis 2 no 10
Izmēriet nepieciešamo spageti daudzumu un sadaliet tos uz pusēm.
solis 3 no 10
Ielieciet sagatavoto bekonu multivarkas bļodā, uz ierīces paneļa iestatiet programmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 10 minūtes. Nepārtraukti samaisiet ar silikona lāpstiņu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 4 no 10
Tad pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un, nepārtraukti maisot ar silikona lāpstiņu, nedaudz apcepiet.
solis 5 no 10
Pēc tam, nepārtraukti maisot, ielej vajadzīgo daudzumu krējuma, lai mērce sabiezē.
solis 6 no 10
Spageti vienmērīgi virs mērces.
solis 7 no 10
Tad ielej iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni, sāli. Ierīces panelī iestatiet gatavošanas programmu, gatavošanas laiks ir 15 minūtes.
solis 8 no 10
Parmezāna sieru sarīvē uz smalkas rīves. Parmezāna vietā var izmantot jebkuru cieto sieru. Nolieciet malā kādu sieru. Ielieciet dziļā bļodā, pievienojiet vistas dzeltenumus un baltos piparus. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
solis 9 no 10
Pēc programmas beigām ielieciet siera un olu masu multivarkas bļodā, viegli samaisiet, aizveriet multivarkas vāku un atstājiet trauku ievilkties 10 minūtes.
solis 10 no 10
Pasniedziet Pasta Carbonara ar speķi un krējumu, pagatavotu lēnā plītī, porcijās, pārkaisa ar sasmalcinātu Parmezāna sieru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *