Kūpināta vistas Carbonara pasta

0
1400
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 303,8 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 16,4 gr.
Tauki * 21,6 gr.
Ogļhidrāti* 26,3 gr.
Kūpināta vistas Carbonara pasta

Pasta Carbonara ir neticami garšīgs itāļu ēdiens, ko var pasniegt uz svētku galda vai ģimenes vakariņām. Es iesaku šodien pagatavot carbonara makaronus ar kūpinātu vistu. Galvenā ēdiena pagatavošanas process neaizņems daudz laika un izrādīsies neparasti ēstgribu, sulīgs ar spilgtu maigu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai pagatavotu kūpinātu vistas Carbonara. Atdaliet kūpinātu vistas krūtiņu no kauliem un ādas.
solis 2 no 5
Sagatavojiet mērci. Ķiplokus nomizo, noskalo un izlaiž caur presi. Mazā traukā apvienojiet krējumu un dabīgo jogurtu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un vistas dzeltenumu un rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.
solis 3 no 5
Kūpinātu vistu sagrieziet mazos gabaliņos, ievietojiet labi sakarsētā pannā un apcepiet uz lēnas uguns pāris minūtes.
solis 4 no 5
Tad ielej sagatavoto mērci un uzvāra. Garšojiet ar sāli un pipariem. Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves.
solis 5 no 5
Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, sāli, pievieno nepieciešamo fetuccīna daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz iepakojuma norādīto laiku, izlejiet caur caurduri. Fetuccini kārto uz šķīvjiem, pārkaisa ar mērci un pārkaisa ar sasmalcinātu sieru. Pasniedziet pasta Carbonara ar kūpinātu vistu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *