Makaronu carbonara ar garnelēm krēmīgā mērcē

0
850
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 206,5 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 10,6 gr.
Tauki * 13,8 g
Ogļhidrāti* 30,6 gr.
Makaronu carbonara ar garnelēm krēmīgā mērcē

Es ļoti iesaku izmantot lielisko Carbonara makaronu recepti. Makaroni, kas pagatavoti ar garnelēm krēmīgā mērcē, izrādās neticami maigi un sulīgi. Karsts ēdiens ir lieliska iespēja gardām sabalansētām vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu krēmīgu, aromātisku garneļu Carbonara krēmīgā mērcē.
solis 2 no 11
Saldētas garneles dažas minūtes ielej ar verdošu ūdeni. No čaumalas, astēm un zarnu vēnām notīriet atkausētās garneles.
solis 3 no 11
Uzkarsē pannu, pievieno sviestu, pilnībā izkausē, pievieno kviešu miltus, nepārtraukti maisot, apcep tikai pāris minūtes.
solis 4 no 11
Pamazām, nepārtraukti maisot, ielej krējumu, uzvāra mērci un nekavējoties noņem no uguns. Krēmu var lietot ar jebkuru tauku saturu.
solis 5 no 11
Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar naža plakano pusi.
solis 6 no 11
Uzkarsē vēl vienu pannu, pievieno olīveļļu un tad pievieno saspiestu ķiploku, apcep burtiski minūti un izņem no pannas.
solis 7 no 11
Novietojiet nomizotās garneles, apcepiet dažas minūtes uz lielas uguns, nepārtraukti maisot.
solis 8 no 11
Pēc garšas pievienojiet sāli, melnos piparus un garneļu garšvielas.
solis 9 no 11
Pamazām ielejiet vārītu krēmveida mērci. Uzkarsē līdz biezai un noņem no uguns.
solis 10 no 11
Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni un uzvāra. Pievienojiet sāli un pievienojiet receptē norādīto spageti daudzumu. Samaziniet siltumu un pagatavojiet spageti uz iepakojuma norādīto laiku, izlejiet caur sietu vai caurduri.
solis 11 no 11
Vārītos spageti izkārto uz šķīvjiem, virsū uzklāj garneles ar mērci. Pasniedziet makaronus Carbonara ar garnelēm krēmīgā mērcē.

Izbaudiet gardu maltīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *