Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makaronu carbonara ar vistu un sēnēm krēmīgā mērcē

Makaronu carbonara ar vistu un sēnēm krēmīgā mērcē

0
325
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 234,9 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 10,8 g
Tauki * 18 gr.
Ogļhidrāti* 20,8 g
* uz 100 gr. produkts
Makaronu carbonara ar vistu un sēnēm krēmīgā mērcē
Saturs

Viegli pagatavojamo pamatēdienu cienītājiem ļoti iesaku pagatavot makaronus Carbonara ar vistu un sēnēm krēmīgā mērcē. Trauks izrādās spilgts pēc garšas un sulīgs. Izmantojiet recepti, un jūsu ģimene būs patīkami pārsteigta. Brīnišķīgu ēdienu var pasniegt uz svētku galda vai pagatavot jebkurā dienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Sīpolus nomizo, noskalo un ar asu nazi smalki sakapā.
solis 2 no 13
Noskalojiet vistas fileju, notīriet ar papīra dvieļiem, pēc tam sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos.
solis 3 no 13
Šampinjonus labi nomizo un tad sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
solis 4 no 13
Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, sāli, pievieno nepieciešamo makaronu daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz iepakojumā norādītā laika, izlejiet cauri caurdurim, ielieciet katliņā un pievienojiet nedaudz sviesta.
solis 5 no 13
Cepšanas pannu uzkarsē uz lēnas uguns, ielej nedaudz olīveļļas, liek sagatavoto vistas fileju, ik pa laikam apmaisot, apcep līdz viendabīgai zeltainai garoziņai. Pēc garšas pievienojiet sāli, melnos piparus un muskatriekstu.
solis 6 no 13
Izklājiet sasmalcinātus sīpolus.
solis 7 no 13
Nepārtraukti maisot, apcep dažas minūtes, līdz mīkstina.
solis 8 no 13
Pēc tam izklājiet sagatavotās sēnes.
solis 9 no 13
Cepiet, līdz iegūtā sula ir pilnībā iztvaikojusi
solis 10 no 13
Ielejiet nepieciešamo krējuma daudzumu ar jebkuru tauku saturu. Uzvāra.
solis 11 no 13
Pievienojiet vajadzīgo kausētā siera daudzumu.
solis 12 no 13
Samaisiet un novietojiet līdz biezai. Ielieciet makaronus gatavā krēmīgā mērcē, labi samaisiet, uzkarsējiet tikai minūti un noņemiet no karstuma.
solis 13 no 13
Noskalojiet pētersīļus, nokratiet lieko mitrumu un sagrieziet ar asu nazi. Uz porciju šķīvjiem krēmīgā mērcē liek makaronus Carbonara ar vistu un sēnēm, pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz uz pusdienu galda.

Izbaudiet mutē laistošos krēmīgos makaronus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *