Vistas krūtiņas Carbonara makaroni

0
341
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 272,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 17,6 gr.
Tauki * 24,9 gr.
Ogļhidrāti* 13,5 g
Vistas krūtiņas Carbonara makaroni

Vienkāršu un ātru recepšu cienītājiem es gribētu ieteikt ēstgribu saturošus Carbonara makaronus ar vistas krūtiņu. Makaroni izrādās ārkārtīgi garšīgi un apmierinoši. Carbonara patiks ikvienam, kam nepatīk ilgi stāvēt virtuvē aiz plīts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai pagatavotu mutē laistošu Carbonara.
solis 2 no 9
Nomazgājiet vistas krūtiņu, nosusiniet ar papīra dvieļiem, atsevišķi no kauliem un ādas, sagrieziet mazos gabaliņos. Uzkarsē pannu virs uguns, ielej nedaudz olīveļļas, liek šķēlītēs sagrieztu vistas krūtiņu, nepārtraukti maisot, nedaudz apcep. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas.
solis 3 no 9
Ievietojiet vistas dzeltenumus dziļā bļodā.
solis 4 no 9
Ielejiet nepieciešamo krējuma daudzumu ar jebkuru tauku saturu. Izmantojot slotiņu vai dakšiņu, rūpīgi samaisiet līdz gludai.
solis 5 no 9
Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar nazi vai izlaiž caur presi, pievieno pannai.
solis 6 no 9
Tad ielej sagatavoto mērci.
solis 7 no 9
Nepārtraukti maisot, līdz sabiezē.
solis 8 no 9
Cieti sieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno pannai. Labi samaisiet un noņemiet no karstuma.
solis 9 no 9
Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, sāli, pievieno nepieciešamo makaronu daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz iepakojuma norādīto laiku, izlejiet caur caurduri. Ielieciet makaronus uz pasniegšanas šķīvjiem un virsū izklājiet mērci. Pasniedziet makaronus Carbonara ar vistas krūtiņu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *