Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Aknu kūka bez majonēzes

Aknu kūka bez majonēzes

0
923
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 115,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 8 st.
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 7,2 gr.
Ogļhidrāti* 14,3 g
* uz 100 gr. produkts
Aknu kūka bez majonēzes
Saturs

Ir pieņemts gatavot aknu kūku ar majonēzes mērces slāņiem, taču šī iespēja var nepatikt pareizas uztura cienītājiem vai tiem, kam patīk aprēķināt ēdienu kaloriju saturu. Mēs ierosinām pagatavot aknu kūku ar biezpiena un kausēta siera kārtu, tas izrādās ļoti maigs un ne mazāk garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Nomazgājiet aknas, mizojiet, rupji sasmalciniet un sasmalciniet ar gaļas mašīnā vai blenderī.
solis 2 no 9
Puravus sagriež plānās sloksnēs.
solis 3 no 9
Sasmalcinātām aknām pievieno olas, skābo krējumu, griķu miltus, cepamo pulveri, sāli, garšvielas un sīpolus. Mīciet mīklu.
solis 4 no 9
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru, apsmērējiet to ar saulespuķu eļļu, sadaliet mīklu vairākās daļās atkarībā no cepešpannas lieluma. Ielejiet daļu mīklas uz cepešpannas un izveidojiet taisnstūrveida kūku ar biezumu līdz 1 centimetram. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes, līdz tie ir mīksti.
solis 5 no 9
Slānim apvienojiet kausēto sieru un biezpienu. Ja biezpiens ir pārāk sauss, varat to atšķaidīt ar ēdamkaroti piena. Labāk ir dot priekšroku kausētajam sieram, kuram ir plānāka konsistence un kuram nav nekādu garšu.
solis 6 no 9
Nomazgājiet papriku, noņemiet sēklas un starpsienas, sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos. Sasmalciniet zaļumus ar nazi.
solis 7 no 9
Apvienojiet piparus, zaļumus, sieru un biezpienu, pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas, rūpīgi samaisiet.
solis 8 no 9
Gatavo aknu kūku sagriež vairākos gabalos atkarībā no vēlamā kūkas izmēra. Savāc kūku šādi: aknu kūkas pārklāj ar siera-biezpiena kārtu, salocot tās pa vienai, ieziež kūkas no sāniem, lai kūka būtu labi piesātināta.
solis 9 no 9
Ievietojiet aknu kūku ledusskapī uz vairākām stundām un pasniedziet atdzesētu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *