Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Aknu kūka bez miltiem

Aknu kūka bez miltiem

0
2213
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 127 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 6,9 gr.
Ogļhidrāti* 11,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aknu kūka bez miltiem
Saturs

Šeit ir recepte aknu kūkai, neizmantojot kviešu miltus. Pēc tekstūras šāda kūka izrādās maiga, bet ārēji tā izskatās gaisīga. Šī aknu kūkas recepte ir ievērojama ar savu reprezentablo izskatu un vienkāršo pagatavošanu. Rotā savu svētku galdu ar neparastu ēdienu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vistas aknas ir rūpīgi jānomazgā, jānoņem plēves un vēnas. Subproduktus sagriež mazos gabaliņos un ar blenderi sasmalcina līdz viendabīgam pusšķidram maisījumam.
solis 2 no 9
Apstrādātām aknām pievienojiet vistas olas un skābo krējumu.
solis 3 no 9
Pēc tam pārējām sastāvdaļām pievienojiet mannu, pievienojiet sāli un piparus. Samaisiet un atstājiet malā 20 minūtes. Pirms to izdarīšanas pārklājiet aknu mīklu ar dvieli.
solis 4 no 9
Nomizotus burkānus un sīpolus vajadzētu mazgāt un sasmalcināt. Tad mēs nosūtām dārzeņus, lai tos ceptu iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu. Dārzeņu vārīšana līdz zeltainam un mīkstam. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni apkurei, iestatiet temperatūru līdz 190 grādiem.
solis 5 no 9
Ja nepieciešams, mēs notīra sēnes, pēc tam noskalo zem tekoša ūdens. Tālāk sagrieziet sēnes šķēlītēs un apcepiet augu eļļā, līdz tās ir mīkstas.
solis 6 no 9
Mēs uzņemam cepšanas trauku, kuru pārklājam ar pergamentu (jūs varat vienkārši ieeļļot cepšanas trauku ar pietiekami daudz eļļas). Mēs sadalām trešdaļu aknu masas veidnes apakšā.
solis 7 no 9
Ceptajām sēnēm vienmērīgā kārtā izklājiet aknu mīklu.
solis 8 no 9
Tālāk veidnē ielej pamatnes otro trešdaļu, virs kuras vienmērīgi izklājam dārzeņus. Tālāk jums jāizklāsta atlikušais aknu masas daudzums, jāizlīdzina un jānosūta kūka cepšanai karstā cepeškrāsnī 40 minūtes.
solis 9 no 9
Mēs izņemam gatavo aknu kūku no krāsns, atdzesē. Nomazgājiet tomātu un sagrieziet šķēlēs. Cietu sieru ierīvē uz rupjās rīves. Mēs dekorējam kūku ap malām ar mazgātām dillēm, centrā izklājam sagrieztu tomātu un apkaisa to ar rīvētu sieru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *